김장 전 무조건 보세요! 평생 써먹는 '명동 칼국수' 마늘 김치 완벽 재현

재료

• ​절임용: 배추1포기
• 굵은소금4스푼
• ​밀가루 풀: 시판 사골 국물350g
• 물150g
• 밀가루 수북이4스푼
• ​양념장 기본: 고춧가루3컵
• 간마늘500g
• 조미료(25 또는 미원9:다시다1) 2스푼
• 배음료1컵
• 소주반 컵
• ​설탕량은반 컵

재료와 순서는 영상 설명란에 채널이 적은 내용을 여럿이 표로 정리한 것입니다. 정확한 분량과 조리법은 영상에서 확인하세요.